自然の息吹を感じながら、
沖縄の旬の食材はもちろん、
全国各地から選りすぐられた
新鮮な自然の恵みを、そのまま、蒸す。
身体と心の芯に届く、
凝縮された味をお愉しみください。

蒸気料理
五つのこだわり

1. 一. 長寿島の水でスチーム（蒸気）
2. 二. 毎日、産地直送の海鮮
3. 三. 季節の島野菜
4. 四. 琉球七味塩（100%沖縄海水塩・長命草・ういきよう・
   はままーち・シークワサー）
5. 五. 栄養豊富なお粥