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自然の息吹を感じながら、
沖縄の旬の食材はもちろん、
全国各地から選りすぐられた
新鮮な自然の恵みを、そのまま、蒸す。
身体と心の芯に届く、
凝縮された味をお愉しみください。

蒸気料理
五つのこだわり

  1. 一. 長寿島の水でスチーム(蒸気)
  2. 二. 毎日、産地直送の海鮮
  3. 三. 季節の島野菜
  4. 四. 琉球七味塩(100%沖縄海水塩・長命草・ういきよう・
    はままーち・シークワサー)
  5. 五. 栄養豊富なお粥

News & BLOG.

2018.11.13

『五感遊学』修了パーティー

『五感遊学』御一行のパーティーの様子が記事になりました

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Menu.

2018.6.1

蒸気海鮮メニュー、
一部ご紹介します。

他にも種類豊富なメニューで
お待ちしております。(時期により変更有り)

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わたしたちが、お待ちしております。

蒸気海鮮〔JHOKI KAISEN〕

  • Open 11:00 〜 Close 23:00
  • 〒904-0115
    沖縄県中頭郡北谷町字美浜51-2 3F
  • TEL.098-851-8199